Theo các nghiên cứu khoa học, ăn chay cũng có thể giúp tinh thần của con người trở nên thanh tịnh hơn. Cụ thể, một số loại thực phẩm chay như rau củ, quả, hạt, đậu, đỗ có chứa các thành phần hữu cơ và chất xơ giúp tăng cường chức năng của các tế bào thần kinh và giúp cải thiện tâm trạng. Đặc biệt, chế độ ăn chay có thể cải thiện sự ổn định tinh thần và [...]
Chế độ ăn chay không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường. Theo các chuyên gia, chế độ ăn chay giúp giảm thiểu ảnh hưởng của ngành chăn nuôi đến môi trường và góp phần hạn chế sự suy thoái tài nguyên tự nhiên. Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu về khía cạnh khoa học của việc ăn chay bảo vệ môi trường. Các nghiên cứu đã chỉ [...]
Thực phẩm chay, hay còn gọi là thực phẩm từ thực vật, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của những người ăn chay. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm chay đều cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những loại thực phẩm chay giàu vitamin để giúp bạn có được chế độ ăn uống [...]
Thực phẩm chay là loại thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu không có nguồn gốc từ động vật, bao gồm rau, củ, quả, hạt, gia vị, đậu, đỗ, tàu hũ, nấm, rong biển và các loại sản phẩm từ đậu như tofu, tempeh, miso. Thực phẩm chay được coi là lựa chọn ăn uống lành mạnh và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn chay cũng là cách giảm thiểu tác động tiêu cực [...]
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn chay có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thực phẩm chay thường ít calo hơn các loại thực phẩm động vật, vì vậy nếu bạn ăn chay một cách hợp lý, thì cơ thể sẽ không hấp thụ quá nhiều calo, điều này làm giảm nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, ăn chay có thể giúp tăng cường sự bão hòa và giảm cảm giác đói. Rau, củ, quả và [...]
Ăn thuần chay không có nghĩa là bạn sẽ thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thực tế, nếu bạn biết cách lựa chọn và kết hợp các loại thực phẩm thích hợp, ăn chay có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một mẫu bữa ăn thuần chay đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng: Món chính: Chả giò chay Nguyên liệu: 100g bí đỏ 100g đậu xanh 100g đậu phộng 100g cà rốt 50g [...]
Mặc dù Thái tử Tất Đạt Đa được vua Tịnh Phạn cưới vợ, thái tử vẫn có con nhưng trong lòng ngài vẫn nhận thấy rằng, việc này là cản trở cho quyết định đi tu của mình. Chính vì thế, thái tử đặt tên cho con trai của mình là La Hầu La, cái tên có nghĩa là “chướng ngại”, đó là vật cản lớn nhất khiến cho quyết định đi tu của thái tử trở nên khó [...]
Trên cuộc đời này, chúng ta thường hay bắt gặp tình huống dùng tiền để mua tình, dùng tình để dụ lấy tiền bạc. Trong mỗi bên đều có sự tham lam về ái dục, về tiền bạc, tham vọng giàu sang, chính vì thế, họ sẵn sàng trao đổi để thỏa mãn được cái mình muốn. Sự thật rằng, khi chúng ta chưa yêu, chúng ta còn sống độc thân thì chúng ta biết rất rõ đúng sai [...]
Ngày nay, nhu cầu tu học của các Phật Tử ngày một nhiều hơn. Đời sống của chúng ta giờ đây đang trôi chậm lại, chúng ta không phải hối hả với những bộn bề của cuộc sống, không cần phải vật lộn với thời gian hàng giây hàng phút cho những dự định còn dở dang của mình. Chúng ta có thể sống nhẹ nhàng và đơn giản lại, có nhiều thời gian hơn cho việc tu tập. [...]
Trong cuộc sống có rất nhiều thứ quý giá, đó có thể là vật chất, danh dự, địa vị hay quyền lực,…Nhưng những thứ đó liệu có quý bằng cái tâm của chúng ta? Tâm là nơi khởi phát cho khổ đau và cả hạnh phúc. Khi tâm bạn bình an, tự tại, bạn nhìn mọi vật với một cái nhìn tích cực, bạn cảm nhận được sự vị tha và đong đầy yêu thương của cuộc sống; khi [...]
